TORTITAS DE HUAZONTLE FRITAS
Ingredientes:
Huazontle
Aceite
Sal y pimienta
Harina
Un huevo
PREPARACION:
Se cose el huazontle en agua, cuando esta cocido se agarra las puras bolitas de huazontle y se hace una pequeña gordita se le echa harina y un poco de huevo, en un sartén pones a calentar aceite y agregas las tortitas, cuando estén fritas las sacas del aceite y las pones a escurrir.
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